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‘農場’ カテゴリーのアーカイブ

干し柿出来ました。

2018 年 11 月 24 日 Comments off

11月初めから干していた干し柿が、良い具合に出来上がりました。かしも産直市にて販売しております。

甘さも充分!季節の味です。

若い頃はそんなに好きでなかった干し柿、この頃美味しく、この時期食べたいなと思う様になったのは、年をとったせいでしょうか。

カテゴリー: かしも産直市, 加工品, 農場 タグ:

今年の柿は成り年です

2018 年 10 月 21 日 Comments off

今日は午後から富士山柿の収穫に向けた草刈り。前年は実が落ちてしまい、収穫0でしたが、今年は台風にも負けず、木が折れてしまう位の豊作です。

来週より収穫していきます。大きな干し柿できますよ!

カテゴリー: 農場 タグ:

イチゴ赤ちゃん

2018 年 10 月 3 日 Comments off

イチゴ赤ちゃん発見!

カテゴリー: いちご狩り, 農場 タグ:

ブルーベリークリームサンド発売開始‼︎

2018 年 6 月 30 日 Comments off

当社で生産したブルーベリーとブルーベリージャムを使ったクリームサンドが本日から発売です❗️

生クリームにブルーベリージャムを混ぜてさっぱりした甘さに♪さらにブルーベリーを入れて甘酸っぱくフレッシュなクリームサンドが出来ました			<div class=

ブルーベリー

2018 年 6 月 18 日 Comments off

先週末からブルーベリーが採れ始めました(*^^*)

味見をさせてもらったら…

あま~い(*´ω`*)

今年も甘くて美味しいブルーベリーがたくさん採れそうです!!

8月上旬ごろまでかしも産直市で販売してます♪

カテゴリー: かしも産直市, 農場 タグ:

今年は早い!ブルーベリー色み始めました!

2018 年 6 月 9 日 Comments off

今年も加子母にササユリが咲いたので、ブルーベリー畑へ草刈り&様子見に行って来ました。

やっぱり一番早いブルーベリー色んでました。一個食べてみると甘酸っぱく、美味しい!

例年よりササユリ同様、1週間から10日早く熟しています。

まだいちご収穫してるのに…

さあ来週からは、いちごに、梅、ブルーベリーと忙しくなりそうです。

カテゴリー: ブルーベリー狩り, 農場 タグ:

豊作の予感!

2018 年 5 月 6 日 Comments off

ゴールデンウィークも最終日夕方を迎え、かしも産直市、かしも花市場沢山の皆さんにご利用頂き、本当にありがとうございました。
少し時間ができたので、ブルーベリーと、梅の様子を見に来ました。
ブルーベリーは花盛り!
梅は小さな実がびっしりと付いています。これは豊作の予感^_^
まずは収穫前に草刈りです。

加子母は梅も満開

2018 年 4 月 4 日 Comments off

加子母は梅も満開!今日加子母は一気に桜が八分咲きになりましたが当社梅畑の改良内田、南高も一斉に満開を迎えています。

昨年の梅は収穫前にヒョウ被害に遭い、傷が付いてしまいましたが、今年は無事に収穫出来るよう祈ります。

カテゴリー: 農場 タグ:

新年明けましておめでとうございます。

2018 年 1 月 7 日 Comments off

新年明けましておめでとうございます。

本日より「かしも産直市.かしも花市場」新年の営業を開始致します。今年も相変わらずよろしくお願い致します。

かしも産直市より

今年は寒いながら雪が少なく一安心しております。朴葉すしは1月下旬からの販売となります。その他のものは新年より販売しております。是非お立ち寄り下さい。

かしも花市場

大変寒い年末年始で、ミニトマト大変心配いたしましたが、元気に色んでいます。温度も下がり急に糖度も上がってきました。美味しいミニトマト食べに来て下さい。

お花もお求めやすい価格の物が沢山あります。

農場

大変遅れていましたイチゴも少しづつ色んできました 。まだ数は少ないですが、今からが一番美味しい季節です。一度食べてみてください。

カテゴリー: かしも産直市, かしも花市場, 農場 タグ:

2014ブルーベリー摘み取り体験

2014 年 7 月 21 日 Comments off
今年も7月20日、21日ブルーベリーの摘み取り体験が行われました。
心配していた天候も何とか摘み取りの時間は雨も降らず、皆さん楽しくたくさん食べて頂きました。
二度目、三度目という方も多く、お子さんの成長に驚き又、子供がここのブルーベリーが好きだからと、涙のでるようなお言葉を頂きありがたく思っています。感謝、感謝、感謝です。









カテゴリー: 農場 タグ:

タマネギ苗発芽

2013 年 9 月 17 日 Comments off
先日9月10日に撒いたタマネギ種が発芽してきました。
昨日の台風にも負けず、台風前は芽が確認できなかったので、台風で風がビュー゛ビュー[:強風:]吹いている中、芽を出してきたことになります。[:拍手:]
10月末の出荷に向けて大切に育てて行く所存です。[:グッド:]

少し小さくてわかりにくいかも・・・
18号台風は、加子母でも久しぶりに強く風が吹き、皆さん少なからず被害が出ているようです。
又全国では甚大な被害が出ており、被害に遭われた方お見舞い申し上げます。心平
カテゴリー: 農場 タグ:

トウモロコシ狩り2013 2日目

2013 年 8 月 4 日 Comments off
トウモロコシ狩り2日目今日もすごいい天気、暑いです。 トウモロコシ狩りに来て頂いたお客様は、暑さを吹き飛ばすような勢いで摘んで行かれました。 皆さんトウモロコシ採るたびに、パキッという心地よい音が、静かな田舎の畑に響きました。 お客様もほとんど毎年来られる方ばかり、帰り際には来年も来るよーと、ありがたいお言葉をいただき 来年も頑張って美味しいトウモロコシ作ります。心平



カテゴリー: 農場 タグ:

トウモロコシ狩り2013  1日目

2013 年 8 月 3 日 Comments off
今日は毎年恒例のトウモロコシ摘み取り、今年もたくさんのお客様がトウモロコシの摘み取りに来て頂きました。皆さん摘み取りの後は、摘み立てのトウモロコシを茹でて美味しくいただいてもらいました。 天気にも恵まれ(暑いくらい(汗) )良い摘み取り日に成りました。明日もう一日良い天気でありますように!


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西方いも芽だし

2013 年 3 月 16 日 Comments off
朝晩をのぞき、暖かくなってきた加子母。
日中ハウスで仕事をすると少し動くだけで汗ばむ[:汗:]くらいになってきました。
ということで、加子母の伝統野菜西方いも芽だしを始めることにしました。
今年は寒さが厳しかった割には、貯蔵してあった芋は状態も良く、腐ったりしている芋も少ないようでした。

これは種芋を消毒してこれからポットに植え込むところです。
今年は5000球の芋を用意しました。ちょっと畑に植える作業が目に浮かぶと恐ろしいですが・・・
良い芋が今年もとれるようにしっかりと育ていきたいです。心平
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カテゴリー: 農場 タグ:

今日から野菜種まき

2013 年 2 月 14 日 Comments off
本日から野菜苗用の種まきが始まります。
まずは、ナスからです。
来週にはトマト、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、レタスと続きます。
又花の方も今週末には日日草の鉢上げ、インパチエンスの種まきとこちらも忙しくなってきています。
外はまだ寒い日が続きますが、早く春になるのを願って種まき頑張ります。
心平

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カテゴリー: 農場 タグ:

干し大根作ります。

2013 年 2 月 8 日 Comments off
昨年末に収穫し、ハウスで貯蔵し産直に順番に出荷ていた大根ですが、残り少なくなりました。
今年から形の悪い物、傷の付いている物を干し大根にしてみよう[:!:]と言うことで諸先輩方(お年を重ねられたご婦人方)に作り方を聞いて、現在試行錯誤で挑戦しています。
一年で一番寒いこの時期に干すのが一番らしいですが、どうなるでしょうか楽しみです。
今回は大根を輪切りにして、湯通し程度に煮て干しています。
又出来上がったらご報告いたします。心平

これから外につるして干します。

これは先週行った湯通し時間の試験、しっかり湯通しした方が今のところ早く乾くような感じです。

昨年末に大根を縦に切って作った干し大根。大変良く出来ましたが、干す段階で虫がたかっていたとのご指摘有り、販売断念[:悲しい:] 社員のみんなで分けました。
パートの方がこの干し大根を使って煮物を作ってくれましたが、甘くて美味しい煮物になっていました。
ちなみに干し大根はしっかり洗ったそうです。
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カテゴリー: 農場 タグ:

秋野菜収穫開始

2012 年 10 月 30 日 Comments off
本日より本格的に収穫開始です。
大根、赤かぶ、白かぶ、あやめ雪(白かぶの上部がピンクになります。)
人参、後今年から始めた山ゴボウです。
赤かぶを見ると秋が深まりと、寒い冬がもうすぐ来るのを感じます。
まだ玉葱苗ありますご利用の方は、かしも花市場まで。心平

かぶ、人参、大根

やまごぼう

まだあります。玉葱苗
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カテゴリー: 農場 タグ:

大きくなって来ました。

2012 年 7 月 3 日 Comments off
とうもろこし大きくなってきました。
雄穂(ゆうすい)も出始めて来ました。

今月末には中島工務店ふるさとまつりでとうもろこしの摘みとりを行う予定です。雨降らないでね。
それまでには大きなとうもろこしになるよう、よーくとうもろこしに言い聞かせておきます。
又8月4,5日は当社のとうもろこし狩りです。
是非皆さんご参加お願いいたします。心平
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カテゴリー: 農場 タグ:

甘いぞキャベツ

2012 年 2 月 24 日 Comments off
春用のキャベツの収穫が始まりました。
今年は試作で栽培し、今日から収穫を開始しました。
本来は寒玉系キャベツ(身が締まって少し固め、お好み焼きなどに向きます。)ですが、収穫してみると案外柔らかい!
なんか春キャベツ(春キャベツは柔らかく、生食に向きます。)みたいです。
外側の葉をとり食べてみると、芯の部分が柔らかくとても甘いw(゚o゚)w
糖度計で計ってみると9〜10度!甘いトマト位あります。
是非皆さん試してみて下さい。


寒さで枯れてしまったようなキャベツ畑ちょっと不安でした。

一番外側の葉は寒さで真っ白に焼けています。

外側の葉を向くと中からみずみずしい緑が顔を出します。

収穫したキャベツ 少し雪の中から堀出していたキャベツと比べると小さい。
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西方いも収穫

2011 年 11 月 23 日 Comments off
昨日今日で西方いもを収穫しています。
今年の芋は丸々と太って良い芋が出来ました。
貯蔵用のハウスに入れていますが、結構いっぱいになってきました。
去年より収穫量多いみたいです。
3時から雨の予報[:悲しい:]
3時までに終わらせたいと思います。

トラクターで根を切った芋を堀上げています。

軽トラいっぱいに乗せ貯蔵庫へ[:車:]

貯蔵庫という名のハウスに入れ凍らないように貯蔵します。

丸々と太った西方いも[:楽しい:]
腰痛める前に終わらせたいです。心平
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今日は西方いも収穫

2011 年 11 月 22 日 Comments off
今日明日で西方いをすべて掘り、貯蔵します。
西方いもが凍る前に貯蔵庫に貯蔵します。(春まで貯蔵庫から順番に出荷していきます。)
今日は又とても寒い[:!:]
霜で辺りも真っ白です。

霧も出て幻想的な風景になっています。

寒いけど頑張って堀上げてしまいたいと思います。
収穫風景など又アップします。

昨晩から燃え続けているハウスの薪ストーブ(名前はごろん太)、いつもは朝消えるようにしますが、今日は5時からもう一度燃やしました。


日一日と冬が近づいてきています。心平

さむっ[:!:]
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ほこりだらけのエゴマ収穫

2011 年 10 月 13 日 Comments off
昨日は総出でエゴマの脱穀作業でした。
この1週間の晴れ間で良く乾いています。[:拍手:]
機械で脱穀しますが、脱穀した物をごみを簡単にとり、袋に詰めていきます。
ただ良く乾いているせいかすごいほこりです。
みんなマスクをはめて行いましたが、服の隙間からエゴマのごみが入ったみたいでちくちくしてかゆい。[:悲しい:]
それでも大半の脱穀を済ませ、今日残るは、少しとなり午前中には終了できる予定です。
昨日の脱穀で約100キロ以上の収穫になりました。(ごみも入っているので唐箕にかけたり、選別すると2割から3割減ると思われす。)
今年も良くでき、嬉しい限りです。[:拍手:]
この後唐箕、ふるいでのゴミ取り、水洗い、最後手作業での最後の精選があります。
出荷までには、結構な行程がありますが、毎年買って頂くお客様も待っているので、頑張りたいと思います。心平

エゴマを脱穀機械にかけます。

ある程度ゴミを取り、袋に入れます。

袋に入ったエゴマ、これから唐箕やふるいでごみを取っていきます。
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エゴマ刈り取り

2011 年 10 月 7 日 Comments off
昨日は朝8時には雨が止んで、天気が回復[:拍手:]
すでに葉が黄色く落葉してきている、エゴマの刈り取りを行いました。
エゴマの実も一房に3から5粒程度入っており、今年もエゴマは大量収穫になりそうです。
ただ今年は2回の台風、その後の強風でエゴマが倒れており、刈り取りが困難です。[:悲しい:]
仕方が無いので一列刈って、刈り倒したエゴマをどけ、又刈るといういつもより時間がかかる方法で刈り取りを行いました。
一人でやっていても、らちがあかないので従業員を頼み、3人で刈り取り作業を行い昨日一日で刈り取り作業終了しました。[:拍手:]やっぱ一人より二人、三人の方が効率がいい[:!:]
ちょっと慌ててやっていたので写真を撮るのを忘れましたが、今日刈り取り後の写真撮ってアップしておきます。
このまま5日程度畑で干して、来週12日〜脱穀いたします。
今年はどれだけ採れるかな[:?:]
今年こそ量的に収穫出来れば、油を絞ってみたいと思います。心平

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とうもろこし狩り2日目パート2

2011 年 8 月 7 日 Comments off
今日のとうもろこし狩りは過酷でした。
午前中は暑くて[:晴れ:]、午後からは昨日と同じく雨と雷[:雨:][:雷:]
とてつもない天気でした。
でも午後のお客様もぎりぎり降られる前に終了ちっょと一安心です。
皆さん遠くから来て頂き、遠くは埼玉県(実家の中津川に帰ってきて、おばあちゃんと来て頂きました。)や愛知県などから沢山来て頂きありがたい限りです。
とうもろこしも沢山採って、よろこんでもらいありがたい限りでした。
又来年もお願いしますと言われ、来年もがんばるぞと言う気になります。
皆さんの写真を紹介します。





来年もとうもろこし狩りに来てください。心平
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とうもろこし狩り途中経過2

2011 年 8 月 6 日 Comments off
とうもろこし狩り午後の部
午前中の突然の雨上がり、今度は暑い日差し[:晴れ:]がギラギラと何とも解らない天気です。
午後の部はも沢山のお客様が来て頂きました。
ありがとうございます。
午前中もですが、昨年来て頂いたお客様が多く、本当にありがたい事です。
皆さん喜んで(虫が嫌嫌いで、大声を出す方もいらっしゃいましたが...[:しょんぼり:]自然の中なので仕方ありません。)頂きこちらも嬉しい限りです。





皆さん暑い中ご苦労様でした。心平
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とうもろこし狩り途中経過

2011 年 8 月 6 日 Comments off
とうもろこし狩り午前中終了
10時開始から突然の雨[:雨:]
誰が悪いのか[:?:]
お客様も突然の雨に屋根下に待避。
30分もすると小雨になり、雨も止んできました。一安心です。一時はどうなることかと思いました。
皆さん一斉にとうもろこし狩り開始、ばりばりというとうもろこしを狩る音が畑に響きます。
子供たちのはしゃぐ声が楽しそうでこちらもやりがいがあります。
皆さんの写真をアップします。






みんな美味しいと言って食べてくれました。[:拍手:]
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2011とうもろこし狩り

2011 年 8 月 6 日 Comments off
今日明日は年1回の当社とうもろこし摘みとり日です。[:拍手:]
朝雷[:雷:]を伴う雨が降って心配しましたが、日頃の行いが良いためか(自画自賛)7時頃には雨も止み、晴れ間も出てきました。
熟すか心配されたとうもろこしも何とか良い状態まで追いついてきました。(本当にどきどき物でした。[:ラブ:])
今お客様が到着するのを待っている状態です。
みんな喜んでくれるようにがんばります。
又写真撮ったらアップします。心平
カテゴリー: 農場 タグ:

8月5日かしも産直市かしも花市場メールマガジン

2011 年 8 月 5 日 Comments off
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☆・・・・・・・・・かしも産直市・・・・・・・・・・・毎月2回発行  ★
☆                              8/5号 ☆
☆                                 ☆
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岐阜県東美濃地方の四方を山に囲まれた『加子母〈かしも〉』という小さな
山里にあります。自社農場で栽培した野菜や花、ガーデニンググッズ、地元の特産品をお届けしています。
 
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  http://kashimoichiba.shop-pro.jp/  
 ________________________________

  ◆ 8月のプレゼントは?
 ________________________________

   今月のプレゼントは、当社農場で採れたとうもろこし5本セット

   を3名の方にプレゼントいたします!!

   今月もクイズがあります。7/15締め切りです。

   どしどしご応募下さい!!

   初めての方は、会員登録して下さい。
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   →商品カテゴリーのプレゼントで、応募できます!!

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  ◆ 今月中旬よりあまーい!とうもろこしが始ります!
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    当社農場のとうもろこしが、始ります。

    あま〜いジューシーなとうもろこしをぜひ!!

    発送は8/17からとなります。

    予約受付中です!!

    
    
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  ◆ ブルーベリー好評発売中!
 ________________________________

  
   当社ブルーベリー農場の摘み取りが始っています。

   甘酸っぱくて、生食はもちろん、ジャムにしてもおいしいです。

   地方発送出来ます。
  
       

   *編集後記*
  
    加子母は夏が短いのに、それなのに、夏休みの一番いいときが、
 
   雨続きでした。まだ、梅雨だったっけ?というような感じでしたね。
   
   今年も残暑厳しいのでしょうか??

    台風の影響で、大雨の被害が出ていましたが、みなさんの地域は

   いかがでしたでしょうか? 今年は“ゲリラ豪雨”が多いらしいです。

   なんだかはっきりしない天気が続きます。体調管理をして、楽しい

   夏を過ごしましょう
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7月プレゼント企画

2011 年 7 月 6 日 Comments off
★★★★★☆★★★★★☆★★★★★☆★★★★★☆★★★★★☆★★★★★☆ ☆
☆・・・・・・・・・かしも産直市・・・・・・・・・・・毎月2回発行  ★
☆                              7/5号   ☆
☆                                 ☆
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岐阜県東美濃地方の四方を山に囲まれた『加子母〈かしも〉』という小さな
山里にあります。自社農場で栽培した野菜や花、ガーデニンググッズ、地元の特産品をお届けしています。
 
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  かしも産直市かしも花市場 
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  ◆ 7月のプレゼント!!
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   今月は、クイズに応募してあったった人の中から、抽選で

   当農園のブルーベリーを4パックセットで、3名の方にプレゼン

   トいたします!!


   ご応募;会員の方は、マイアカウントでログインしてから→

   ショップに戻る→商品カテゴリー『プレゼント』から、入って下さい。

   初めての方は、会員登録をお願いします。

   かしも産直市かしも花市場 

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    朴葉ずしの季節がやってきました!!

    薫り高い朴葉ずしをぜひこの機会にご賞味下さい。

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  ◆ ブルーベリーの発送が始りました!
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   当社ブルーベリー農場の摘み取りが始りました。

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   *編集後記*
  
    今日はまた暑いですね〜

    加子母も暑いです。あ、でも、それほどでもないです。

    先週岐阜市へ行ったとき、あれ、思ったより暑くない・・・

    と思ったのですが、たぶん、暑いところだから、と気合が入って

    いたからだと思います?でもこの日は確かに風が吹いていました。

    風はけっこうなポイントですよね。

     先日、テレビでクーラーなしでぐっすり眠れる方法・・・が

    やっていました。でも、扇風機をかけて寝る・・・でした。

    あれ???  湿気を飛ばすらしいです。

     でも、クーラーかけないで、眠れますか?

    眠れない時は、ぜひ加子母に来て下さい!

    キャンプ場で、マイナスイオンをたっぷり浴びると、ぐっすり眠れ

    ますよ。
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西方いも定植

2011 年 6 月 10 日 Comments off
西方いもの定植が昨日から始まった。
今年は昨年までの植え方を変え、まず畦にマルチを張り、そこに定植するようにした。(昨年までは畑に溝を作りそこに芋の苗を置き、順番に土をかけていき大きな畦にしていきました。)
今年のやり方は、マルチによる地温上昇も見込めるし、なんと言っても草の心配がありません。[:グッド:] だったら始めからやれば良かったのにと思われるかもしれませんが、西方いも(里芋)は成長するたびに芋に土を寄せていかなければ行けません。
今まではマルチをかけると、土寄せの時マルチをはがす作業が必要だったので、昨年までの方法をとっていたました。

今年のマルチは生分解マルチといい、3ヶ月でぼろぼろになり、土になるマルチを使用しています。
今年はマルチの上にそのまま土寄せをしていこうと考えています。うまくいけばよいのですが...
昨日は曇り空[:曇り:]で少し涼しいかと思いましたが、とにかく蒸し暑い[:汗:]
お昼から始めましたが、1時間もすると喉がからから[:唖然:]
2時に水分補給をして昨日の分(600本分 全体では4000本植える予定です。)を終わらせましたが大変でした。
昨日からインターシップで下呂特別支援学校から研修に来ている中島君もがんばってくれました。ちょっと腰が痛かったみたいでしたが、楽しそうに仕事してくれて良かったです。[:拍手:]
今日はとうもろこし、西方いもの定植が続きます。このまま涼しい天気であるといいな。心平
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春を待ちかねたように

2011 年 4 月 13 日 Comments off
農場のハウスでは今までの寒さで縮こまっていた花や、苗が一気に大きくなって来ています。
今年は春を待ちかねて一気に咲いたと言う感じです。
ナデシコ、カーネーションときれいに咲いてくれています。


カーネーションは母の日用なので少し早いかな...
でも今年の母の日は、ゴールデンウィークのすぐ後、5月8日です。
母の日用の市場出荷は4月30日がピークとなり、近年では一番早い出荷となります。(花屋さんには母の日1週間前に納品されます。)
となると今日くらいから暖房少し温度上げないと間に合わないかも[:しょんぼり:](今日も加子母は氷が張りました。)

野菜苗もこの頃の暖かさで大きくなって来ました。
昨日からはミニトマト、ナスなど果菜類の野菜苗もお店に並べています。

お客様も春を待ちわびたかのように、沢山来店していただいています。
皆さん口々にやっと暖かくなってきたねと言われます。
これからが春本番、今日も一日がんばって行きたいです。心平
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ブルーベリー堆肥撒き

2011 年 3 月 3 日 Comments off
昨日は全員でブルーベリーの堆肥撒きを行った。
ブルーベリー畑に着いて畑を見回すと所々に大きな穴が。[:びっくり:]
それもブルーベリーの樹の元に大きな穴が、大きい物は直径1メートル、深さ50センチくらいありました。(なんじゃこりゃー[:怒り:])
たぶんイノシシの仕業と思われます。
仕方が無いので大きな穴に落ち葉堆肥と、堀上げてある土を入れ修復、大分根も切られているみたい、大丈夫でしょうか不安です。
ブルーベリー畑の隣の畑(この数年なにも栽培されていない畑です。)を見るともっとすごい。[:!:]
畑中穴だらけ、荒れ放題という感じです。[:びっくり:]
昨年秋から山に実が無く、里まで熊や、イノシシが頻繁に発見されていました。イノシシも食べ物が無く必死だったのでしょうが、何でここを掘るかなーという感じです。[:怒り:]
一応修服しておきましたが、回復するかは春芽が出てみないと分かりません。祈るばかりです。心平
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キャベツ終了

2011 年 2 月 23 日 Comments off
10月から始まったキャベツの収穫が終わった。
合計5品種3500玉を産直を中心に販売した。
最後は以前のブログにも出ましたが、耐寒大御所という品種で雪の中から掘り出し出荷していました。(文字通り耐寒です。[:拍手:])
10月の「あまだま」から始まり→「しおさい」→「彩音」→「彩ひかり」→「耐寒大御所」と各品種特徴を出してくれました。
今年初めて栽培した彩音は年内収穫で非常によい結果を出しましたが、年明けの寒さには耐えきれなかったようでした。
又耐寒大御所は産直以外に地元スーパーアトラにも出荷したところ、甘くて柔らかいと好評を得沢山買って頂きました。良かった良かった。[:拍手:]
今年については9月から収穫できる品種と、耐寒大御所の後2月後半から3月まで出荷出来るような品種の選定をしていきたいと考えています。ただこの時期は虫に食べられたり、痛むのも早かったり、又寒さを堪え忍んだ品種は暖かくなると腐りやすく、難しい一面も持っています。ただ何故か収穫が終わる頃値段が高くなるんです。[:!?:]不思議です。[:しょんぼり:]
今年もいろんな事にチャレンジして、産直のバラエティーを増やしていけるよう努力したいです。心平
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井戸の水

2011 年 2 月 3 日 Comments off
当社農場の水はハウスに使う水も、事務所で使用する水も地下水でポンプアップしてます。
1週間前くらいから、ポンプで水をあげなくなり、ポンプ壊れたかな[:?:]
でもポンプも新しくしてからそんなに時間が経っていません。
井戸(深さ11メートル)の中を見ると[:見る:]いつもは見えないポンプが水面に見えている出はありませんか。[:びっくり:]
井戸の水が無い[:!:]
この寒さで地下水の水位が下がり、ポンプが水を吸えない状態になっていました。[:ショック:]
以前も(10年ほど前)ありましたが、そのときも大変寒い日が続き1週間ほど水が使えず、最終的に井戸に用水から水を入れた覚えがあります。
今回は水もあまり使用しない時期と言うことで、使用するときだけ最小限の水をポンプアップすることにしています。

少し暖かくなった昨日位から水位も上がってきて、少し長く水を使えるようになりました。(灌水で水を出しっぱなしにして、30分)
ちょっと安心しました。[:楽しい:]
見えない地底の動きを少し垣間見たような気がしました。[:拍手:]
私たちは自然には勝てません。自然と、共存するように大切にしていかないと、いつか大きなしっぺ返しがくるように思います。(すでに去年の酷暑、今年の日本海側の大雪、オーストラリアの長雨、超大型台風など)
自分で出来ることをまず行っていきたいです。心平
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今日はシクラメン種まき

2011 年 2 月 1 日 Comments off
今日はシクラメンの種まきです。(シクラメンの種まきが始まると、何となく春が近づいたように感じます。節分もくるし、野菜の種まきも始まります。)
合計1万粒の種播きですが、今年もうまく発芽してもらいたい物です。
今年から播種用土には、パンジービオラで使用したプラントプラグを使用します。以前試しに播いたときも、発芽に若干遅れが出ましたが、よく発芽し、その後の生育も良かった。(昨年のパンジービオラでも発芽生育には良い結果が出ました。)
昨年のシクラメンは暑さによる生育不良で、開花が著しく遅れ、出荷予定も大幅にずれてしまいました。(年々シクラメン作るのが下手になっているように感じます。[:悲しい:])何とか今年は挽回したいと思います。

昨日の雪かきで、午後から腰痛が復活してきました。
この腰痛ちゃんと治さないと癖になっちゃうかも...[:悲しい:]
今日からは厳しい寒さも一段落という予報です。ほっ[:!:]
腰にカイロ当てて、腰暖めてこれから春に向かいがんばりたいと思います。心平
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