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‘社長’ カテゴリーのアーカイブ

かしも産直市かしも花市場新年会

2015 年 2 月 12 日 Comments off
今日は年一回のかしも産直市、かしも花市場の新年会でした。
都合で来られなかった方もありますが、26人の出席で大いに飲んで、食べて盛り上がりました。
みなさん大変元気!こちらが元気を頂き、今年も皆さんの作って頂いた野菜花を沢山売っていかなければと、改めて気の引き締まる思いになりました。
今年もみなさんで、頑張って盛り上げていきたいと思います。

飲む前に全員で記念写真

中島幸泰トマト組合会長に乾杯の音頭をとって頂き宴会の始まり。

纐纈源吾さんの「めでためでた」の披露にて締め。

終了後先輩方にて写真
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ささ百合の里から暮れの便り表紙絵が出来ました。

2014 年 11 月 11 日 Comments off
毎年好評のお歳暮用パンフレット「ささ百合の里から暮れの便り」が出来上がりました。
定番の百合の鉢物、特産品セットの他に、新商品としてプリムラの鉢物を追加いたしました。お歳暮に自分へのご褒美にとご利用お願いいたします。
又毎年好評の加子母の子が描いた絵も、田口剛士君、田口晋晟君、田口蕎大君3兄弟に描いてもらいました。どれも楽しくかわいい絵です。是非この絵も楽しみにして下さい。



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とうもろこし狩り

2014 年 8 月 5 日 Comments off
ちょっと報告遅れましたが、8月2日、3日で当社とうもろこし畑で恒例のとうもろこし収穫体験を行いました。
二日間とも何とか天候ももち(多少霧雨程度の雨は降りましたが・・・)、皆さんとうもろこし狩りを楽しんで頂きました。
とうもろこしを収穫した後は、自分で剥いたとうもろこしを茹で、その場で食べて頂きました。
毎年参加して頂いているお客様が多く、ありがたい限りです。


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ブルーベリー収穫開始

2014 年 6 月 21 日 Comments off
本日ブルーベリー初摘、ちょっと遅かったかも…今年も実が大きく美味しそう。生はもちろんですが、ジャムやジュースになるのが楽しみです。

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イベント続き

2013 年 10 月 30 日 Comments off
9月末から毎週のように続くイベント、先週週末はふるさとじまん祭25日〜27日、今週末11月1日、2日は多治見のセラミックパークみので行われる「ものづくり岐阜テクノフェアー」へ出店いたします。
先週の疲れも癒えないままのイベントですが、気合いを入れ直して頑張りたいと思います。
是非テクノフェアーへお出かけ下さい。
又11月2日〜4日までかしも花市場にて、パンジービオラの売り出しを行います。この3日間はパンジービオラが53円/ポット他にもお買い得商品が一杯です。!
11月17日(日)はかしも産直市にて、「西方いも祭」を行います。
西方いもの収穫体験や、にごみ(西方いもや、加子母の野菜が一杯入った汁)、西方いものいももち、西方いもとイカの煮物など、西方いも料理もたくさん販売されます。併せて是非皆さん誘い合ってご来場下さい。心平

ふるさとじまん祭の当社ブースの様子です。

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伊藤翼君の絵が切手になりました。

2013 年 8 月 17 日 Comments off
昨日各地郵便局販売で
私と同じ地区の伊藤翼君(高一)(お父さんは僕と同級生です)の絵が切手になり販売になりました。
翼君の絵は昨年の当社お歳暮用パンフレットの表紙にもなり、私も大変好きな絵です。
切手には中津川市各地のお祭りや、観光名所、特産品が描かれており、楽しい切手となっています。
是非お近くの郵便局でお買い求め下さい。心平





















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保存試験

2013 年 8 月 16 日 Comments off
とうもろこしの保存試験、忙しさに任せ忘れていた。
今日8月16日に見てみると、新聞に包んだトウモロコシはしわしわになり、真空処理し、茹でてないものは、袋がぱんぱんにふくれていた。
茹でて処理した物は処理したときと同じ状態。
新聞紙に包んだ物はすでに商品価値を無くし、真空に包んだだけの物は見た目はよいが、袋の中は酸っぱい臭いがし、使い物にはならなかった。
一応糖度を測ってみると、新聞紙の方は水分が無く測定不能
真空だけの方は11度あった。
この結果新聞紙の方は2日〜3日、真空だけの物は5日〜7日くらいの保存が出来ると思われます。
残りの真空+茹でた物については続いて試験します。心平
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とうもろこし保存試験

2013 年 8 月 6 日 Comments off
先日近くの旅館で聞いたトウモロコシの保存方法を行ってみた。

同じ大きさのトウモロコシを用意

皮を剥き糖度を調べる。左が16度右が15度あった。

右側のトウモロコシを三等分にし、真空する。左側は、対象品とする。

真空したトウモロコシ2つを真空のまま茹でる。

常温で冷やし対象品に新聞を撒き、真空1は茹でず、真空2、真空3は茹でた。冷蔵庫にて保存
対象品を1週間後に糖度を調べる
真空1を2週間後または、真空がゆるんできたら糖度を調べる、
真空2を1ヶ月後に糖度調べる、
真空3を2ヶ月後に糖度を調べる
これでトウモロコシの保存を考えたい
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この頃更新していないような気が・・・

2013 年 7 月 25 日 Comments off
気づけば後1週間で7月も終わり、忙しさに紛れ梅雨明けから更新していないことに気づきました。[:びっくり:]
その間ブルーベリーの収穫も始まり、すでにピークを迎えております。
今週の月曜日には1日80?を超える収穫量今年も豊作になりそうです。

又トウモロコシも収穫の時期を迎え、今週末より収穫を開始し、来週週末8月3,4日には毎年恒例のトウモロコシ摘み取り体験をを予定しています。
まだ圃場に余裕がありますので、お申し込みお済みでない方は、お早めにお申し込み下さい。
今度の更新が、夏が終わる頃にならないように頑張ります。心平
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梅雨明け

2013 年 7 月 9 日 Comments off
昨日梅雨明け[:おてんき:]
こんなに梅雨明けがはっきりわかるほどの天気は、いつ以来だろうか[:?:]
とにかく夏という感じです。
夏野菜のトウモロコシも私の背丈を超え、ぐんぐん大きくなっています。
今月末には収穫も始まります。
雨が多く、なかなか収穫量が増えなかったブルーベリーも昨日からグンと収穫量も増えてきました。ちょっと採り疲れましたが・・・
まだ夏は始まったばかり、暑さに負けずに頑張ります。心平
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かしも産直市 農家懇談会

2013 年 6 月 19 日 Comments off
昨日はかしも産直市に出品して頂いている農家さんと、昼食を食べながら懇談会を行いました。
昼食はもちろん今 新葉の朴葉すしと、事務の恵美さんが作ってくれた汁(産直で販売している下呂のジャンボナメコと、当社の絹莢えんどうが入っていました。)を食べました。美味[:!:]でした。
食べながら、今作っている物、産直への要望、栽培方法などいろいろ、半分は雑談ですが・・・(雑談の中に大切なことが入っています。)
皆さん歳は私より少しお高い人が多いですが、やる気は若い者には負けません[:!:]
又皆さん野菜を産直に持ってきて、お金になるのが楽しみと言われ、健康の源と言ってくれる方もいました。ありがたいことです。
又当産直からも、今後こんな野菜作ってみてくださいなど提案も行い 和気藹々のなかいろんな話が出来ましした。[:拍手:]
皆さんに今年もたくさん野菜を持ってきて頂くようにお願いして、解散、次回は秋に行う予定です。
次回は他の産直市場、農家さんを見に行く研修旅行[:バス:]を計画しましょうという話になりました。これも又楽しみです。
皆さんにたくさん野菜を持ってきて頂き、又産直はそれをお客様にたくさん紹介して買って頂くよう努力していきたいと思います。心平
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かしも新お土産

2013 年 6 月 14 日 Comments off
先日の出張時、ふと思いつきこんなお土産を持って行きました。

ブルーベリージュースと西方いも焼酎とのセット
以前みんなで飲んだとき、焼酎をジュースで割ったのが好評だったのを思い出し、こんなセットを考えてみました。
先日持って行ったときは、先方が電車、飛行機だったため、大きすぎ少し迷惑だったかも知れませんが・・・
車で持って行く分にはいいお土産になりました。

ちなみに当社産直では酒類の販売が出来ないため、アトラ、Yショップにて西方いも焼酎を買って頂き、当社にてジュースと箱入りのセットにいたします。
ご入り用の方はご相談下さい。心平

追伸 今年の新酒西方いも焼酎が今月末から販売されます。
今年は麹を麦から甘藷に換え、昨年までのすっきりとした飲み口は残しつつ、薫り高い焼酎にできあがっています。
又ラベルも一新[:!:]
是非お買い求め下さい。
又販売開始次第発表いたします。
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見学会パート?

2013 年 6 月 13 日 Comments off
少し前ですが、先週種苗会社の展示会に千葉まで行ってきました。
朝4半時に出発、もれなく首都高速の渋滞にはまり9時半頃に到着予定が、1時間くらい到着が遅れました。(泣)
現地の最寄り駅で、友達と待ち合わせしいざ見学[:見る:]
最終日だったせいか、少し人も少ない感じゆっくり見ることが出来ました。
一通りスタッフの方に案内してもらいめぼしい物をチェック[:!:]
その後は休憩所の机で一眠り(久しぶりの渋滞で疲れました。)
今年の一押しとしては、トマト(残念ながら写真の撮れる所にはありませんでした。)又野菜ですが・・・
後2色植え(マルチペレット種子)だったり、混植も今後の課題かなと思います。

又混植用の材料としてのミニ日々草もおもしろい[:!:]

来年に向け、いろいろおもしろい物を思案していきたいと思います。心平
おまけ
その日は横浜に泊まり会社やめて以来の元同僚(彼も会社退職され今では立派な社会保険事務所の先生)と一杯[:ビール:]
いろいろ懐かしい話や、家族の話などで楽しい夜を過ごせました。[:拍手:]
翌日は4時半に横浜を出発、可垂ゆりの里に見学と思いましたが、袋井インターを降りたところから大渋滞[:悲しい:]残念でしたが断念、しかしすごい車と人でした。今年も一度は見てみたいので、近日中にもう一度トライしてみたいと思います。

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母さん助けて詐欺(おれおれ詐欺)

2013 年 6 月 12 日 Comments off
昨日、家に心平(私の名前)やけどと言い(咳をしながら)電話がかかってきました。うちの場合嫁さんが電話をとり、俺が隣にいたので、詐欺とわかりましたが、皆さん気をつけて下さい。
警察に相談したら名簿を元に電話してる可能性あります。
加子母の同窓会名簿か、高校の名簿からと思われます。
昨日友達に電話したら、何人か電話かかってきたそうです
皆さん気をつけてください。心平
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花の見学会

2013 年 5 月 31 日 Comments off
昨日は梅雨の大雨の中(加子母はすごかった。)種苗会社が行う花の展示会に行ってきました。
来春を見越した展示で、新品種や既存の花が所狭しと展示してありました。
中でも一押しはトマト(花じゃないじゃん!)
真っ黒なトマトです。

見た目真っ黒ですが、中は赤いそうです。糖度9度程度まであがり、美味しいトマトだそうです。
他にもいろいろあり写真載せておきます。心平

レモンマリーゴールドに似ています。

すばらしいダリアの鉢物です。
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ブルーベリーの実結実しました。

2013 年 5 月 29 日 Comments off
先日草刈りをしたとき満開だったブルーベリーが花が終わり、実をつけ始めました。
予想通り、たくさんの実がついていて、今年も豊作と思われます。
実をつけるのも早いですが、先日刈った草がすでに伸び始めています。
実を見て喜び[:楽しい:]、草を見てがっかり[:しょんぼり:]何とも・・・心平

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ブルーベリーの花が満開です。

2013 年 5 月 17 日 Comments off
昨日はブルーベリー畑の草刈り。
畑に行ってみると、ブルーベリーの花が満開[:!:]
新芽もたくさん出ていて、命の息吹を感じます。
ブルーベリーに同じく、草も勢いよく伸びていましたが・・・
草刈りは大変でしたが、花と、新芽に癒されすがすがしい一日を過ごせました。心平




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母の日が終わり

2013 年 5 月 16 日 Comments off
お客様の皆様には、ゴールデンウィーク、母の日にはたくさんのご来店ありがとうございました。
私はといえば、怒濤のゴールデンウィークと母の日が終わり一抹の寂しさも・・・
なんて言っている場合じゃなく、これから夏野菜の畑準備、定植、後一番面倒な草刈りとやることいっぱいです。
今週は7月下旬に予定されている、イベント用のトウモロコシ定植を行いました。
トウモロコシが植わるとなんか、本当に夏が来るという感じです。(夏までにはまだうっとうしい梅雨も待っていますが。)
今日はブルーベリーの草刈りです。熱中症にならないよう、水分とり頑張ります。心平



元気に育ってください。
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今度の日曜日は母の日

2013 年 5 月 10 日 Comments off
今度の日曜日12日は母の日です。
当社のかしも花市場も一年で一番花がたくさんあり、活気にあふれる日です。
お母さんに日ごろの感謝をいっぱい詰め込んだ花をご用意させて頂きます。
当日はラッピングで多少お時間がかかる可能性があります。
ご了承お願いいたします。
皆様のご来店お待ちいたしております。心平

画像悪いですが、ブレスの広告です。

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たくましい。

2013 年 4 月 25 日 Comments off
先日の寒波で凍結にあい、収穫出来なくなってしまった「こごみ」。今日見に行ってみたら、ほとんどがまだ復活していなかったが、一部に回復の兆しが、一安心です。
私も打たれてもすぐに復活できるようになりたい。心平

先日の寒波で凍ってしまったこごみ

すでに復活してきたこごみ
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とにかく寒い

2013 年 4 月 23 日 Comments off
先週の日曜日から続く寒さ、せっかく暖かくなってきた体にこたえます。(今日の朝は霜と氷が張っていました。)
先週から出荷し始めた山菜こごみも、月曜の朝には凍結でみんな真っ黒になってしまいました。[:悲しい:](今週後半からはまた芽吹くとは思いますが・・・)
かしも花市場で売り出している野菜苗も、皆さん大丈夫かなーと言いながら買っていかれます。(ゴールデンウィークまでは暖かいところにおいといてねとお話していますが)
今日からは少し暖かくなってくるのでしょうか心配です。[:冷や汗:]
特に母の日用のカーネーションが今週末から出荷がピークになってきます。
(なぜか売れ行きが天候に左右されます。)
ぼやき節になってしまいましたが、寒さに負けずがんばっていきたいと思います。心平
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謎の水報告2パート?

2013 年 4 月 19 日 Comments off
前回謎の水報告2での切り花試験最終報告です。
まずは写真見てください。
すべて試験開始後1ヶ月4月13日撮影です。


見えにくてすみません。左がナノバブル水、右側が用水の水です。
右側はほとんどの花が終わっています。
左側はだめな花もありますが、新しい花も咲いてきています。

1本づつ比べてみました。スターチス左が用水、右がナノバブルです。
左側はすでに茎が茶色くなりかけています。



菊ですが、同じく左が用水、右がナノバブルですが歴然の差が出てきます。
おもしろい水です。心平

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こごみ収穫

2013 年 4 月 19 日 Comments off
当社のこごみがやっと芽が出てきました。(かしも産直市には他の地区よりすでにたくさんのこごみが出ています。)
今週末にかけ、収穫の最盛期になってきます。
天ぷらにして、塩を振れば簡単に高級料亭にも負けないおいしさです。
是非 春の味覚をご堪能ください。心平
産直には他にもコシアブラも入荷しています。

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犬山祭りのご報告

2013 年 4 月 10 日 Comments off
大変遅れましたが、4月6、7日出店した犬山祭りの様子です。
二日間とも爆弾台風に見舞われ、雨、風、寒さを耐えしのぐ祭りになりました。
悪天候のわりにはお客様は多く、毎年顔を見るお客様もあり、ありがたい限りです。
私が行き始めて17年、お客様ともふれあえ、売るだけのイベントから、気心知れた知り合いに会うようなイベントになってきたように感じます。
来年からもこの祭りを楽しみにしていきたいと思います。心平

一日目朝、到着間近、犬山城何とか桜も散らず待っていてくれました。

今年から10時からしかお客様を入場しないため、少しゆっくりしたスタート、ほかのブースの方が見に来てくれたり、見に行ったりとしています。

雨に濡れた桜、この後すごい雨風で二日目にはほとんど散ってしまいました。

山車も寒さと雨でビニールにて囲ってあります。
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やっぱり咲いてきてしまった。

2013 年 3 月 28 日 Comments off
とうとうカーネーション咲いてきてしまった。
2月のブログで紹介したカーネーション、予定より半月以上早く咲いてきました。
原因はやはり水でしょうか?
もう遅らせることは出来ないので、咲きそろったら出荷を始めていきたいと思います。



恐るべしナノバブル水・・・うまく使っていきたいと思います。心平
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リトル加子母リニューアルイベントに参加してきました。

2013 年 3 月 25 日 Comments off
3月23、24日可児市にある中島工務店住宅展示場リトル加子母のリニューアルオープンイベントにかしも産直市として参加してきました。

新しく増築された建物、木がふんだんに使用されており、感じのいい建物です。
二日とも大変良い天気でイベント日和(ちょっと風が吹いたりして寒かったけど)、たくさんのお客様に来場していただきました。
私は産直と花市場の商品の販売担当!

横で美味しそうな鶏ちゃん(アトラの鶏ちゃん)や、にごみ(西方芋をはじめとする野菜の煮込み汁です。当社で作りました。)、飛騨ラーメン(産直で販売しているラーメンです。)をすごい値打ちな値段で販売していたので販売に苦労いたしましたが、スタッフ皆さんのおかげで二日間売り切ることが出来ました。ありがとうございました。
良い展示場をみてもらい、木の家(中島工務店)で家を建ててくれる方が増えるといいなーと感じるイベントでした。
私といえば、来週は花市場の売り出し、4月の6,7日は毎年恒例の犬山祭りとイベント続きです。
体くたびれてしまわない様がんばりたいと思います。心平
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謎の水報告2

2013 年 3 月 21 日 Comments off
前回に続きまして謎の水(ナノバブル水)で切り花花持ち試験を書きます。
3月13日にお彼岸用の菊が大量入荷したので、この菊と、スターチスで試験しました。
切り花の水はナノバブル水と対象に用水の水を使用しました。

3月13日試験開始

左ナノバブル水右が用水の水です。
3月20日時点

左ナノバブル水右が用水の水です。
ナノバブル水の方が花の開きは良さそうです。
また写真で解りづらいと思いますが、ナノバブル水の方が花が上に向かって咲いています。元気な感じがします。
奥ナノバブル水、手前用水の水です。

これからも経過を見ていきます。心平
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やっと暖かくなってきました。

2013 年 3 月 13 日 Comments off
加子母もこの2,3日日中は暖かく、一気に春の気配が増してきました。
今は西方いもの種芋の準備しています。
今年は大変寒く、−10℃を超える日が何日もあり、芋の凍結が心配されましたが、何とか寒さにも耐え元気な種芋になりました。
これから順番に芽だしをし、5月からの定植に備えます。
寒さで遅れていた果樹の選定作業も急ピッチで進めていかないと、枝の伸びが急に早まってきているので焦ります。[:冷や汗:]
あと露地野菜の堆肥まきもあります。
気が焦るばかりでいけませんが、順番にこなしていきたいと思います。心平
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やっとパソコン治ってきました。

2013 年 3 月 5 日 Comments off
先週からパソコンが動かなくなり、診断の結果ハードディスクがだめということで、ご入院[:病院:][:悲しい:]ということで更新ができませんでした。
今日パソコンが戻ってきました。
ハードディスクが壊れていたということで、外付けハードに保存してなかったデータはすべてパーとなりました。[:冷や汗:]
ただ大切なものは外付けハードに保存してあったため、被害も最小限ですみました。
今日からは、がんばって更新していきたいと思います。心平
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もびったんこ

2013 年 2 月 18 日 Comments off
今日の雪にはまいりました。
朝方粉雪だったのが、7時頃には大粒の雪になり、8時を過ぎるころには雨です。
ちょうど雪かきしているとき雨になり、重い雪かき+体中ぴったんこです。[:悲しい:]
どうせなら初めから雨であれば雪かきしなくても済んだのに・・・
と天気を恨んでも仕方ありませんが、なかなか外の仕事がはじめられません。
ただこの頃雪じゃなく雨になってきているので、春も近くなっているのかと感じます。心平
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重い雪

2013 年 2 月 13 日 Comments off
今朝起きてびっくり[:びっくり:]
雪が20?近く積もっていた。
昨日の夜息子を迎えに白川口まで行った時は、雪は降っていたが、積もってはいなかった。いつの間に・・・
又雪かきを初めてもっとショックなことに、この雪すごく重い[:!:]
加子母にいつも降るさらさらの雪とは違い水気のたっぷりすった雪です。
仕方ないので、嫁さんと息子をたたき起こし、家の回りの雪かきを頼み、私は産直、花市場の雪かきへ(私はタイヤショベルだったので重さは感じなかったけど、寒かった。)
雪かきを終えまだ手つかずの事務所に帰ってパートと私で、雪かきこちらは雪かきでかくしかありません。[:悲しい:]
ちょっと明日くらい腰が痛くなりそうです。
雪かきの終え、辺りを見ると ほうれん草のトンネルがぺっちゃんこ[:悲しい:]
何とも言えません・・・春よ早くコーイ[:!:]心平

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謎の水

2013 年 2 月 5 日 Comments off
昨年から、当社井戸にナノポータブルという機械を導入している。
ナノレベル 0.000001 ?の泡を水の中に溶かし、水分中の酸素濃度を高める機械です。
昨年使い始めて病害虫の減少、切り花の水にナノバブルを使用すると花持ちが良くなるなど、少なからず効果は出ていた。(昨年までは半信半疑)
今年になり、毎年母の日用ポットカーネーションを栽培しているが、昨年とちょっと違う現象が現れてきた。
すでに花芽が確認された事です[:びっくり:]
今までは暖冬時、2月初旬に花芽を確認したことはあったが、この寒さで、又最低温度も3℃の環境下で花芽を確認したのには驚いた。
何の原因[:?:]毎日早く大きくなれよと拝んでるせい[:?:]と始めは思ったが、現在考えられるのは水しかない。
ちょっと真剣に色々試験してみようと思います。
農業の他にも、ナノバブル水を使用すると汚れがよく落ちたり、昨年行った千葉ではエビが異常繁殖するなど、何に効くか分からないところが多々あります。
ご興味のある方は当社へ見に来てください。
もれなくペットボトルにナノバブル水ご進呈します。(空ペットボトルは持ってきてください。)m(_)m

花芽が確認出来るカーネーション

ナノバブル作動中
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鬼めくり

2013 年 2 月 1 日 Comments off
おふくろに、鬼めくり(節分2月3日に家の回りに鬼の札貼り、夜子供たちがその札をめくるのが、加子母の風習です。)の鬼を描いたから、コピーしてきてくれと頼まれた。
(子供の頃私も喜んで鬼めくりに行った覚えがある。何が楽しかったんだろう[:?:]小学校の時は夜 公然と出歩けるのが楽しかったのかも。)
コピーして、たくさん家のまわりに貼るらしい。ナイスアイデア!![:拍手:]
家も描かないといけないのでコピーもらっとこ♪

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春に向かって

2013 年 1 月 30 日 Comments off
野菜苗用の種が段ボール二箱届きました。
今年もそろそろ野菜苗が、始まります。
外はまだ冬ですが、春に向かって動き出しています。

今年は春が暖かいといいな!(昨年、一昨年と3月4月は寒かった。)心平
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今年初めての投稿

2013 年 1 月 28 日 Comments off
気がつけばもう一月も今日を含め4日[:びっくり:]
なにも投稿しないまま一月が過ぎてしまうところでした。
昨日親父にこの頃ブログ変わってないなと言われ、今友達からもブログ変わってないので元気かと[:携帯:]がありました。[:冷や汗:]
見ていただいている皆さんすみません。m(_)m

今年は寒い一月になり、最低気温が−10℃を下回る日も何度もありました。
ご連絡が遅れましたが、かしも産直市も店内を改装し、両端二カ所にあったレジを中央一カ所に集め、お客様によりわかりやすくいたしました。

写真わりにくくてすみません。店中央にレジが移りました。
又1月22日には産直農家(畑楽仲間)を集め新年会を行いました。
当日は22人の農家の皆さんが集まっていただき、畑楽仲間会長の纐纈源吾さんの乾杯で楽しく飲んで、色々な話が出来ました。



今年も皆さんに沢山野菜を出して売っていけるように頑張ります。心平
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第3回シクラメン祭りご報告

2012 年 12 月 3 日 Comments off
12月1日、2日と第3回シクラメン祭りをかしも花市場にて行いました。
済みません事後報告となってしまいました。[:しょんぼり:]
二日ともまずまずの天気でしたが、とっても寒かった[:!:]
二日目には雪もちらつく始末[:雪:]でした。
 加子母の、ひかり園芸、ますだ農園シクラメンを始め、県内外のシクラメンと、加子母茸組合の椎茸、交告健一さんのトマト、当社の野菜、パンジービオラ、プリムラなど大変賑やかな二日間でした。
やはり加子母のシクラメンは人気で、やはり品質の良さが目立ちました。
健一さんのトマトも一日目のお昼過ぎには完売[:拍手:]
椎茸も今話題の(ドラマにもなっている)地域おこし協力隊が頑張って販売してくれました。
当社で作った加子母の野菜たっぷりの煮五味汁も好評でした。私は一日3杯づつ完食これで結構お腹もふくれました。
このイベントも少しずつ浸透してきてくれたのか、目当てに来てくれ根お客様も多くなりました。
続けて行くのが力になると感じる二日間でした。心平



ひかり園芸のシクラメン

ますだ農園のシクラメン

健ちゃんのトマト、味が濃くて美味しい

加子母茸組合の椎茸

当社の野菜どれも大きくみんなに驚かれた。

お世辞抜きに美味しかった煮五味汁

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クリスマスツリー

2012 年 11 月 21 日 Comments off
今日花市場に行くと、中島工務店 建築部の香川さんと、総務の古田さんがプリザーブドフラワーのアレンジをしているではありませんか[:!:]
でも今は平日の仕事の時間、堂々とサボっているのか[:?:]
よく聞いてみると[:聞き耳を立てる:]、12月に行われる、リトル加子母のクリスマスイベントで行うイベントの予行演習らしい。
出来も中々の出来映え[:グッド:](少しお世辞も入っていますが・・・)
二人とも楽しそうにやっていたので、本番のイベントでも、参加者の皆さんもきっと楽しくやってもらえると思います。
是非楽しいイベントにしてくださいね[:!:]

ちょっと写真ぼけちゃいました。ごめんなさい[:しょんぼり:]
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第4回西方いも祭り

2012 年 11 月 13 日 Comments off
先週の日曜日第4回西方いも祭りが開催されました。
当日は午前中から曇り、午後からは雨が降り出すあいにくの天気でしたが、沢山の人に、西方いもの美味しさを伝えられたと思います。
又今年から始めた西方いも収穫体験では、参加された組は少なかったですが、皆さん喜んで収穫してもらいました。
芋がこんな風に付いていることを初めて知ったと言う方も有れば、一株に沢山芋が付いているのにびっくりされた方もいました。
収穫の後はにごみを食べていただき、喜んで帰って行かれたのをみて、少し安心しました。
又午後から行った西方いもの詰め放題もすごい人でした。(ちょっと袋が小さいと不満もありましたが・・・一応倍くらいは詰まりましたが・・・)
西方いも委員会のメンバーが中心になって行った祭りですが、大変有意義な祭りとなりました。
祭りの後は大臣で慰労会、焼き肉、鍋、西方いも料理も出していただき満足な一日となりました。
来年も頑張るぞ。心平


看板も総合事務所 享君に作っていただきました。



最高に美味しかった、西方いもとイカの煮物とにごみです。ほとんどお昼までに完売でした。

毎年好評の囲炉裏で焼くいももち、200個あっという間に売れてしまいました。

楽しく収穫体験もやって頂きました。

詰め放題も楽しんで行ってもらいました。
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西方いも祭り

2012 年 11 月 6 日 Comments off
ご無沙汰しています、今月になって初めてのあっぷです。
突然ですが、今週日曜日は、第4回西方いも祭りをかしも産直市で行います。
今回は好評のにごみ(西方いもや、加子母の野菜を煮込んだ汁です。)、
炭火で焼く芋餅などが販売されます。
又今年から収穫体験(要予約)もあり、盛りだくさんの内容となっています。
是非11月11日(日)はかしも産直市にお出かけください。
昨年の西方いも祭り

炭で焼いた芋餅は最高です。

にごみあったまるよ!

もちろん西方いもも販売いたします。
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本日より玉葱苗

2012 年 10 月 23 日 Comments off
本日から雨[:雨:]と言うことで、昨日午後3時から採れるだけ玉葱苗を掘りました。
今年は雨が少なく、太りが心配されましたが、丁度いい感じ(2〜6?程度)[:!:]・・・玉葱苗は小さすぎても冬を越せず、太すぎても春 花芽が出来てしまいます。
今日は雨が降るので掘り採った玉葱苗の選別です。
又今週末のふるさとじまん祭に向け準備が始まります。
雨でもがんばって行きましょう。心平
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ふるさとじまん祭出店

2012 年 10 月 19 日 Comments off
来週の10月26(金),27(土),28(日)日 東美濃ふれあいセンターで行われる ふるさとじまん祭に出店します。
当日は本年より新発売のブルーベリージュース、ジャムの試飲試食販売や、毎年大好評当社栽培のパンジー、ビオラの販売[:!:]
もちろん加子母の伝統料理の朴葉すし、よもぎ大福など色々加子母の特産品を沢山持っていきます。
是非遊びに来てください。心平

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第4回西方いも祭り日時決定!

2012 年 10 月 18 日 Comments off
第4回西方いも祭りの日時が来月11月11日(日)午前10時から午後3時に決定いたしました。
今年は開催場所を当社かしも産直市にて行います。
又新しいイベントとして、西方いもの収穫体験(要予約1区画2キロ収穫、にごみ(西方いもと加子母産野菜がたっぷり入ったあたたかい汁)で2000円)を行います。
毎年恒例の囲炉裏で焼く芋餅、西方いもの煮物なども販売されます。
是非11月11日は西方いもを食べに加子母に来てください。心平


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明日は加子母産業祭

2012 年 10 月 6 日 Comments off
明日は毎月中津川市 で行われる六斎市のなかでかしも産業祭が行われます。
当社も朴葉すし、笹寿し、大福など定番の他に、新発売のブルーベリージュース、ブルーベリージャムを試飲、試食販売いたします。

当社の他にも加子母地区の農業から商工業の皆さんが一同に勢揃い[:!:]

特設ステージではイベントでおなじみの加子母太鼓を先頭に、加子母の獅子舞と中津川初披露かもしれない「さいとりさし」(これは是非見てください一見の価値があります。)など盛りだくさん[:!:]
又皆さん参加の「ひのき早積み大会」や、何かが当たるかもしれない抽選会、最後には毎年大盛況のくじ入りもち投げなど一日飽きさせないイベントになっています。
是非7日は加子母産業祭に来て楽しんで行って下さい。
私は当日イベント委員なのでステージ回りでうろうろしています。見つけたらお声かけてください。心平





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とっても寒くなってきました。

2012 年 9 月 26 日 Comments off
朝事務所の寒暖計を見ると8.9℃[:びっくり:]
ちょっと急に寒くなりすぎです。
半月前まではどんなに寒くても20℃くらいだったのに[:しょんぼり:]
又日がかげるのも早くなってきました。
午後6時半にはもう真っ暗、つるべ落としという言葉がぴったりです。
急な秋の訪れに体がついて行かない感じです。昨日からは毛布を出して寝ています。
秋の訪れにも遅れることなく、しっかり秋から冬の準備をしていきたいと思います。心平


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ブルーベリージュース、ジャム販売開始

2012 年 9 月 19 日 Comments off
とうとうブルーベリージュース、ジャム販売開始になりました。
かしも産直市とショッピングセンターアトラにて販売しています。
味は飲んだり、食べてからのお楽しみと言うことで・・・
そんな悪口は言いません、どちらも甘みを抑え、甘さと酸味が良いバランスになっています。
ジュースはそのまま飲むと、少し濃い感じなので、氷を入れて飲むと美味しくいただけます。
どちらも自信作です。是非お試しを
10月7日かしも産業祭(六斎市)にてかしも産直市ブースで試飲、試食、販売を行います。是非こちらにもご来店ください。


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ブルーベリージャム引取

2012 年 9 月 12 日 Comments off
本日ジュースに続きブルーベリージャムを引取に行ってきます。
ジュースについてはラベルが出来るのが遅れ、販売開始がおくれています。すみません[:悲しい:]
ジャムについては、正式なラベルではありませんが、暫定的なラベルを使用し、販売したいと考えています。開始したらご報告いたしましす。
今日も暑そうなので、まずは安全運転で行ってきます。心平

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玉葱種まき

2012 年 9 月 7 日 Comments off
今日〜来週にかけ玉葱の種まきです。
今年はまだ暑いのでちょっと、発芽と生育が心配です。
雨降り方も尋常じゃないし、自然が相手だと思うようにはいきません。[:しょんぼり:]
だけどそこがおもしろいところもありますが・・・
予定では10月下旬から11月初旬に玉葱苗出荷となります。
すでに予約も入っているとのこと、頑張っていい苗作らなければ[:!:]心平


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16.6℃

2012 年 9 月 5 日 Comments off
今朝事務所に来て温度計を見ると16.6℃だった。
さすがにこの温度では半袖では寒い[:ゆき:]
キャベツの収穫には、長袖のシャツ+カッパを着て丁度良い[:!:]
昼間はまだまだ暑い日が続いているが、確実に朝夕、特に朝は秋です。
遅れている秋の作業も進めていかないと、加子母はすぐに寒さが来てしまう。
仕事しやすい季節にもなるので、がんがん仕事を片付けて行きたい。心平
ちなみに昨日試飲したブルーベリージュースは社員にも好評[:!:]
甘みと酸味が絶妙なバランスでとても美味しいジュースに出来上がっていました。
皆さんこうご期待[:!:]

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ブルーベリージュース出来ました。

2012 年 9 月 4 日 Comments off
昨日ブルーベリージュース引取に行ってきました。
大変色の濃い美味しそうなジュースに出来上がりました。(まだ飲んでません。)
本日会社の会議時にみんなで試飲したいと思います。販売はラベルが出来上がる9月中旬くらいからになります。
引取のついでにジャム用のブルーベリーも納品、こちらも9月中旬には出来上がる予定です。
梅干しに続きジュース、ジャムと少しずつオリジナル製品が出来上がってきました。
これからもオリジナル製品を作って加子母の特産としていきたいです。心平


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ブルーベリージュース引取

2012 年 9 月 3 日 Comments off
今日は先日加工を依頼していたブルーベリーのジュースを引取に長野県へ。
今年は収穫量が1100?を超えるという大豊作。
販売も沢山出来ましたが、それ以上に収量が多かったので加工に回すことが出来ました。
どんなジュースになっているか楽しみです。
ついでにジャムの加工と、ジュースのラベルについても打ち合わせしてきます。
ジュースの販売は9月中旬〜ジャムの販売は9月下旬頃からになるとおもます。
皆さん是非一度飲んでみて下さい。心平
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