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私の韓国グルメ旅行

2018 年 11 月 10 日 Comments off
2018年11月10日(日) 〇  

二泊三日の韓国旅行より昨晩帰国しました。幹事ヨシオ君の事前計画と現地での引率のおかげで、盛りだくさんの三日間を満喫しました。お疲れさまでした。現地でお世話になったガイドの許(ホ)さんを囲んで、仁川空港で最後の記念写真。

181109-韓国旅行2018

さて、今回の韓国旅行は、私にとってはグルメ旅行でした。ということで、旅行中に食した韓国料理をこれ見よがしにご紹介したいと思います。まずは到着直後の昼食、アワビ入りのカルビタン。よぉく煮込んだ骨付きカルビ、幸先よし。

181107-ダルビタン

続いて夕食にはサムギョプサル。豚のバラ肉をよく焼いて切り分けてくれたお姉さま、山根元会長の面影が。

181107-サムギョプサル01

肉を生野菜で包んで食べる。これは発明です。

181107-サムギョプサル02

お店のお勧めのタコ刺し。写真では伝わりませんが、実はうにゃうにゃ動いてました。

181107-タコ差し

食後にホテル近くの街を散策して、締めの冷麺を。日本のそれとはちょっと違い、細くて硬くて長い麺をハサミで切りながら食べます。

181107-冷麺

行程二日目の昼食は石焼ビビンバ。

181108-石焼ビビンバ

海鮮チヂミを追加注文。

181108-海鮮チヂミ

夕食は再び焼肉。ヨシオ君のたってのリクエストで、牛肉。

181108-牛肉の焼肉02

懐かしきレバ刺しがここで登場。

181108-レバ刺し

日本でも大人気のチーズダッカルビ。二種類のチーズにディップして食べます。

181108-チーズダッカルビ

本場で生マッコリ。

181108-生マッコリ

食後は南大門の市場を散策し、ホテル近くの街で牛肉のお粥。10:00pm過ぎ。

181108-牛肉のお粥

そして最終日。昼食には、ちょっと気になっていたホテル近くの専門店でサムゲタン。シンプルな味付けに塩で好みの味に。明らかに食べ過ぎの三日間の最後はちょっと優しめに。

181109-サムゲタン

韓国料理の王道たる肉料理を食べ続けた三日間でした。韓国では注文品が出てくるのが実に早い。ガイドさんが韓国の方の気性の一つが"セッカチ"と言っていましたが、私にとっては好都合でした。それにしてもよく食べました。グルメ旅行はミッション・コンプリートです。さて今日から節制、っと。

中島 大地


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二泊三日の韓国旅行へ出発

2018 年 11 月 7 日 Comments off
2018年11月7日(水)  

一昨日の晩、BSの討論番組「プライムニュース」では徴用工問題が取り上げられていました。韓国最高裁が日本企業に対して戦時中の徴用工に対する賠償を命じたのに対し、日本政府は1965年の日韓請求権協定で戦時中の賠償が"完全かつ最終的"に解決されていているという姿勢で臨み、お互いの主張は真っ向から衝突しています。

番組では、韓国側の代弁者としてこの類の討論番組には欠かせない東海大学の金慶珠(キム・キョンジュ)教授も、徴用工問題を討論する番組は「針のムシロのよう」と漏らすほど、今回の判決には無理があるようです。私から見ても、この判決が"未来志向"であるとは到底思えません。いわゆる"従軍慰安婦問題"と同様、この問題も長期化が免れないようです。

181105-プライムニュースCH

そんな国と国の問題はそれとして、中島工務店中部住宅部の有志14名は、今日から二泊三日で韓国旅行に出掛けます。4年前に韓国忠南大学の皆さんが加子母を訪れて以来「いつかは韓国」と思い続け、それがこの度実現します。忙しい最中ではありますが、だからこそこの研修旅行を存分に楽しんできたいと思います。

中島 大地
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